母乳外来｜内田産婦人科医院｜行橋市にある産科・婦人科です

アレルギー相談

以前は、アレルギー教室として遺伝的素因をもつ人や、アトピー性皮膚炎のお子さんをお持ちのお母さま方の悩みの解決のお手伝いをすべく教室を開催していました。
　教室の中心として、小児アレルギーの第一人者である永田良隆先生による講義と診療をしていただいておりましたが、現在退職されましたので、講義・診療はありませんが、永田先生のご指導を受けた助産師、看護師スタッフがお母さま方のご相談にお応えできるよう体制を整えております。どうぞお気軽にお声掛けください

日本人の食生活の変遷と生活習慣病との関わりを踏まえ、アレルギー性疾患が多発するに至った原因をさぐり、予防・改善を目指しています。
現代人は「食の欧米化」により、肉・卵・乳製品などの動物性食品を好む傾向にあり、一方、魚・野菜などの摂取は年々減少傾向にあります。まさに、現代人はアレルギー疾患を助長する食生活を知らぬ間に送っているのです。そこで、教室では、原因食品となる3大アレルゲン（肉・油・乳製品）を完全除去し、家庭でも簡単で実践しやすい献立を考えています。アミノ酸組成の優秀な卵・牛乳を除去しますが、魚・豆製品・野菜・海藻類の使用で十分なたんぱく質とビタミン・ミネラルの摂取が可能です。

また、一般的に最も不足していると言われる食物繊維が、アレルギー教室の献立一食分で1日分の約1/2も摂取できるのです。便通作用やコレステロール降下作用のある食物繊維をこんなに多く摂取できる日本の農産物のすばらしさに感心するばかりです。ですから、アレルギー食は生活習慣病予防食なわけです。

食事とは、家族や友達をふれあう貴重な時間です。おいしく楽しい時間を過ごしていただきたいです。